我們都知道老年人非常容易健忘，這與腦退化功能有很密切的聯系，那老年人要怎樣提高記憶力呢？老年人提高記憶力可以吃什么呢？下面我們一起來看看老年人提高記憶力可以吃哪些食物吧！

　　老人提高記憶力的食物

　　1、咖啡因類食物

　　很多老年人隨著大腦功能的退化，經常是處于一種頭腦不清晰的狀態，這個時候老年人不妨也來一杯咖啡以及能量飲料，除了能提神醒腦之外，同時還能刺激大腦神經促進記憶力。

　　但由于過量攝入咖啡因會導致神經過敏以及引發不適，因此老年人每天對于咖啡因飲料的攝取必須有個度，這樣才能在提神醒腦時候不至于引發不適。

　　2、葡萄糖

　　食物中的葡萄糖是促進大腦思考的最佳“燃料”，老年人每天吃一些含有葡萄糖的食物或者喝一杯甜飲料，可以暫時的促進記憶力。

　　但在吃含葡萄糖食物的時候要注意，老年人只能適量攝取，否則除了會損害記憶之外，同時還有可能會導致肥胖。

　　3、魚肉

　　可以說魚類食物是大腦的真正食物，特別是魚肉中的歐米伽3脂肪酸，它對對大腦功能及發育有著至關重要的作用。而且魚肉還能給大腦提供優質蛋白，非常有利于大腦的健康，因此老年人每周最好吃兩次魚。

　　4、玉米與牛奶

　　用鮮玉米與牛奶制成的玉米奶不但有助于增強記憶力，還能使人的思維更加敏捷，精力更為集中。

　　秋季是吃玉米的最佳時節。玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量和谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

　　5、雞蛋

　　膽固醇與蛋白質結合在一起，會形成一種“脂蛋白”。這種“脂蛋白”按其顆粒大小分為極低密度脂蛋白、低密度脂蛋白和高密度脂蛋白，前兩種可沉積在血管壁，而后一種卻有清除血管壁上的膽固醇的作用。這樣，雞蛋里的成分可以相互制約，互相抵消。雞蛋對人體的營養貢獻可以說“功大于過”。

　　雞蛋中的卵磷脂，經人體消化吸收后，還能釋放乙酰膽堿。乙酰膽堿是神經細胞中傳遞信息中的一種化學物質，它在腦中含量越多，對增進記憶力也越有裨益，并可避免60歲以上老年人常患的記憶衰退癥。同時，對各種年齡的人，均有保持和增強記憶力的作用。

　　吃雞蛋雖有益處，但不是吃得越多越好，從需要量和消化功能考慮，老年人以每天吃1個雞蛋為宜。

　　如何提高老人記憶力

　　積極參加社會活動

　　研究表明，如果一個人在退休以后，再去做一點半職工作，或者經常參加社會公益活動，可以幫助維持大腦良好的功能。如果經常忙于張羅一些俱樂部和社區的活動也很好。

　　積極用腦

　　腦子不是肌肉，但是多動腦筋肯定對腦子有好處。所以經常下棋、打橋牌、填字猜謎要比終日閑聊有益。

　　不停地學習

　　保持旺盛的求知欲。經常去聽講座，或者自修一門課程，去參觀博覽會和藝術展覽，用心收聽時事新聞等等都是充分體現求知欲的表現。讀書也是一種很好的學習和消遣。特別是大聲地給孩子們讀故事書是活躍思維的好方法。

　　鍛煉身體