在孩子成長的時候父母總會想著給孩子弄一些補(bǔ)腦食品，吃什么補(bǔ)腦呢？補(bǔ)腦的食物有哪些呢？生活中，補(bǔ)腦的食品實(shí)在是太多了。

　　補(bǔ)腦的食物有哪些

　　辣椒

　　辣椒維生素c含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn)，辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

　　大豆及其制品

　　大豆含大腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和八種人體必需的氨基酸，能增強(qiáng)腦血管的機(jī)能，抑制膽固醇在體內(nèi)的積累，預(yù)防心血管病。

　　核桃

　　中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，核桃性味甘溫、具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎固精、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)、固齒補(bǔ)虛、強(qiáng)筋健骨、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功效。

　　芝麻

　　芝麻具有奇特的滋補(bǔ)強(qiáng)身，延年益壽的作用。我國的《本草備要》對芝麻強(qiáng)身的奇特功效作過中肯的概括，芝麻補(bǔ)肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅(jiān)筋骨、明耳目、耐饑渴、烏須發(fā)。

　　金針菜（黃花菜）

　　對于神經(jīng)過度疲勞的人來說，應(yīng)大量食用，以防治神經(jīng)衰弱和失眠。

　　蘋果

　　蘋果有 “記憶果”之稱，富含鋅，促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力，亦有護(hù)心效果。

　　龍眼

　　龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能，是滋補(bǔ)良藥，《神農(nóng)本草經(jīng)》言“龍眼安志強(qiáng)魄、通神”。 《本草綱目》說龍眼“開胃益脾、補(bǔ)虛長智”。

　　各種腦髓食物

　　各種動物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂，是人腦的滋補(bǔ)佳品。

　　菠菜