奶酪中含有促進身體新陳代謝的亞油酸，掌握一定的量，每天保證大概一盎司(大概只有拇指大小)全脂奶酪，不僅僅不會變胖，還有助于減肥。讓你享受美味的同時也不用擔心身體會發胖。

　　1. 意大利波蘿伏洛干酪──最適合抹在熟肉上

波蘿伏洛干酪的味道甘醇，吃起來非常富有質感，最適合涂抹在熟肉上一起食用，在被消化吸收時，還能防止人體吸收進過多的肉類油脂。

　　2. 羊酪──蛋黃醬的最佳替代品

羊酪是蛋黃醬的最佳替代品，是超級美味的涂醬。

1盎司的羊酪中只含有76卡熱量和6克脂肪，但含有豐富的礦物質銅。

羊酪不僅有助于瘦身，還能幫你提高身體免疫力。

　　3. 柏爾馬臣芝士──蔬菜的最佳搭檔

柏爾馬臣芝士是用脫脂乳制成的堅硬的意大利干酪，它是蔬菜的最佳搭檔，最適合在細細研磨后撒到蔬菜沙拉上食用，有無與倫比的美味。

雖然每份柏爾馬臣芝士含有111卡熱量，聽起來挺墮落的，但是它絕對富含各種營養元素。

比如，1盎司的柏爾馬臣芝士中含有的礦物質鈣與一杯牛奶相當，而其中含有的蛋白質則比同分量的雞胸肉還要多。

　　4. 切達奶酪──最適合加熱食用

這是最適合加熱食用的奶酪，加熱之后的切達奶酪會變得黏黏的，但是口感絕不油膩。

要知道，它還含有非常豐富的礦物質鈣。

下次再吃墨西哥玉米片或蔬菜漢堡時，澆上一勺加熱的切達奶酪吧，味道絕對難忘。

　　5. 蒙特里杰克干酪──最飽腹的小點心

喝香檳是吃點什么呢?你可以選擇蒙特里杰克干酪，它是美味又燃脂的小點心。

喝一口香檳就吃一小口奶酪，或者吃一小扣奶酪就配一片水果，簡直是絕妙的混搭。

要知道，蒙特里杰克干酪中含有非常豐富的碳水化合物、粗纖維、蛋白質和脂肪，絕對能給你足夠的飽腹感，是最佳的瘦身小點心。

注意合理的飲食，不僅僅能有效減肥還能供給身體所需的營養物質，生活中除了重要的飲食之外，運動也是一項很有必要的課程，所以想要健康減肥還需要運動和飲食相結合。